Quoi de neuf en cuisine ?
Dans la cadre de sa démarche de Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO), l’Adapei 35 s’engage pour une alimentation saine et durable !
Sur cette page, vous retrouverez tous les mois une newsletter pour parler des actualités en cuisine, présenter une recette, un producteur local ou toute autre anecdote concernant notre alimentation.
Newsletters
- Recette riz cantonais
- L’agriculture biologique, un choix professionnel possible
- Présentation du Thé Vert
- Recette du Bavarois des îles
- Des produits BIO dans nos assiettes
- Présentation de l’agriculture biologique
- Recette des tartelettes au citron
- Des animations sur l’alimentation durable
- Présentation de Terres de Sources
- Recette des légumes à l’oriental
- Des repas comme à la maison
- Assemblage des légumineuses
- Recette de la Tarte Crumble Rhubarbe Poire
- Les Commissions restauration
- Présentation de la Rhubarbe
- Recette du taboulé frais d’hiver
- Animations « Petit Déjeuner équilibré »
- Présentation de Beesk, les produits Hors Normes
- Recette du Burger au Poulet
- Dégustation de fromage blanc
- Présentation de notre producteur local : La Ferme d’Ana Soiz
Affichages & sensibilisation
Réduction du gaspillage alimentaire Moins de viande, plus de qualité Plus de local Plus de bio Plus de saison
Quiz sur le gaspillage alimentaire :
Version imprimable Version numérique
- D’autres affiches sur le gaspillage alimentaire sont à télécharger sur le site De la graine à l’assiette : http://www.delagrainealassiette.fr/nos-affiches-anti-gaspi/
Nos partenaires
Plusieurs partenaires nous accompagnement dans notre démarche pour favoriser une alimentation saine et durable :
- La Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de Bretagne (DRAAF Bretagne)
- Agrobio35
- Labocea
- La Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire (CRESS Bretagne)
