La Cafét’Utopi

Produit en Utopi regroupe en Ille-et-Vilaine les ESAT et l’Entreprise Adaptée de l’Adapei 35. Les professionnels des sites Utopi accompagnent quotidiennement les personnes « solidaires et performantes » en situation de handicap pour développer de nouvelles compétences et participer à leur insertion professionnelle, en lien avec de nombreux partenaires.

L’Inria, institut national de recherche en sciences et technologies du numérique, a lancé en 2021 pour son site de Rennes un appel d’offre pour une prestation cafétéria à destination de ses salariés et de ses étudiants. Le Lien Gourmand a remporté le marché avec la Cafét’Utopi, un concept qui fera sans aucun doute des petits.

Pouvez-vous nous présenter l’offre de la Cafét’Utopi à l’Inria ?

Audrey GRUEL, cheffe de service de l’Entreprise Adaptée Le Lien Gourmand : Le Lien Gourmand propose différentes prestations traiteur aux entreprises et aux collectivités. Le concept de la cafétéria à l’Inria est une nouveauté pour nous. Les agents sont en contact direct avec la clientèle avec une offre différente des prestations que nous proposons habituellement. Les produits culinaires
sont présentés dans des bocaux pour éviter le gaspillage alimentaire. Une initiative est à saluer : le menu est subventionné par l’employeur.

Quelles sont les valeurs d’Utopi Le Lien Gourmand ?
La bienveillance. Les personnes doivent prendre plaisir à venir au travail. Nous adaptons leur poste en fonction de leur fragilité ou de leur problématique de santé afin qu’elles puissent progresser au sein de l’entreprise.

Témoignage d’Anne-Claire WERNER, salariée de la Cafét’Utopi :
J’ai intégré Le Lien Gourmand en octobre 2021 suite à un stage qui a débouché en CDI. Je travaille à la Cafét’Utopi sur le site de l’Inria depuis cette date. Je suis polyvalente. Je peux effectuer diverses tâches : être à l’écoute des clients et faire les réapprovisionnements sur leurs badges, effectuer la mise en place des bocaux, l’entretien des locaux, la plonge, le ménage. Ce qui me plait : la polyvalence et l’ambiance décontractée avec la patience de chacun.

Découvrez sur le site internet de Produit en Utopi les vidéos de présentation réalisées grâce au soutien de Union Visual, Rennes.

Présentation du l’Adapei 35 et de la marque Produit en Utopi

Présentation du Lien Gourmand

Présentation de la Cafet’Utopi Inria